Corn dogs (majskorvar)

Halloween tema.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl siktat vetemjöl
  • 1 3/4 dl gult majsmjöl
  • 2 msk Dansukker råsocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 msk margarin
  • 1 stort, uppvispat ägg
  • 1 3/4 dl standardmjölk
  • 8 grillkorvar
  • 8 grillspett i trä
  • Matolja till fritering

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, majsmjöl, råsocker, bakpulver och salt i en stor skål. Tillsätt margarinet och blanda till en smulig massa. Blanda i det uppvispade ägget och mjölken och vispa till en slät smet.
  2. Torka av korvarna och spetsa dem på längden på grillspett. Doppa varje korv i smeten och se till att den blir jämntjockt täckt med hjälp av en slickepott.
  3. Hetta upp olja till 200° i en järngryta eller liknande och fritera de smettäckta korvarna i 4-5 minuter. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr