Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 krm salt
- 2 dl råsocker strö
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g rumsvarmt smör eller margarin
- 2 ägg
- 150 g nötter
- 150 g Daimkulor eller bitar
Gör så här
- 1. Blanda samman mjölet med råsocker, strösocker, vaniljsocker, bikarbonat och salt.
- 2. Rör det rumsvarma matfettet poröst tillsammans med äggen.
- 3. Rör ner mjölblandningen i matfettet och rör så att allt blandas och degen inte känns för kladdig. Tillsätt då lite mera vetemjöl.
- 4. Hacka nötterna ganska grovt och arbeta in dem i degen tillsammans med Daim.
- 5. Rulla ut degen till ca 5 cm tjocka längder och lägg dem kallt ca 1 timme.
- 6. Skär längderna i bitar och platta till dem lite. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar ganska glest.
- 7. Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 10-12 minuter eller tills kakorna har fin färg. Förvara dem torrt och svalt.
Kommentarer
@Åsa Malmkvist
Enkla och goda kakor :) Hade dock velat ha dem mer mjuka och sega.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
