Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg: (Tinas)
- 4 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 50 g rumsvarmt smör
- 1,5 dl mjölk
- Fyllning:
- 400-500 g köttfärs
- 1 påse ica tacokryddmix
- 1 gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 1 dl tomatpuré
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 tomater
- Riven ost
Gör så här
- Pajdegen:
- Blanda mjöl, bakpulver och smöret till en grynig massa. Tillsätt sedan mjölken och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i paj formen (behöver inte förgräddas)
- Fyllningen:
- Gör tacofärsen endligt beskrivningen på tacomixen. Låt puttra fem minuter och tillsätt sedan löken. Låt det sedan puttra lite till innan du häller i crème fraiche och tomatpurén,
- Låt sedan röran stå kvar på värmen ett tag innan du häller i den i formen. Lägg tomater på röran och strö över osten. Sätt sedan in den i ugnen 200 c i 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
