Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Dinkelpasta med kidneybönsås
En snabb rätt med tomater och kidneybönor på burk. Få ingredienser, kalorisnålt men ändå högt näringsvärde.
Ingredienser
- 3 morötter
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd lök
- ½ färsk röd chili
- 1 burk kidneybönor
- 1 pkt krossade tomater med basilika
- 1 tsk honung
- 1 tsk buljong
- 3 dl vatten
- Basilika
- Oregano
- Peppar
- Salt
- Ruccola
- Dinkelpasta
Gör så här
- Skala och skiva morötterna, hacka lök och vitlök samt chili.
- Fräs lök, vitlök och chilipeppar i en stekpanna. Lägg ned morötterna och fräs med en stund. Tillsätt krossade tomaterna, kidneybönor, buljongen, honung och vatten. Sänk värmen och låt puttra på spisen ca 10-15 minuter. Tillsätt örterna när grönsakerna har kokat ihop.
- Koka pasta i lättsaltat vatten enligt anvisning på paketet..
- Skölj ruccolan och låt rinna av.
- Vänd ned ruccolasalladen i väl avrunnen pasta. Salta och peppra. Servera med goda kidneybönsåsen.
Kommentarer
@Laila Elgh
Har skrivit in vikt på burk och paket.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
