Djurvänliga kärleksmums

Här kommer en variant på kärleksmums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 6 dl rågsikt
  • 1,5 dl rårörssocker
  • 0,5 dl farinsocker
  • 2 msk vanillinsocker
  • 4 msk kakao
  • 3 tsk bakpulver
  • 150 g mjölkfritt margarin
  • 4 dl sojamjölk
  • Glasyr:
  • 200 g mjölkfri blockchoklad
  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 1 msk sirap
  • 0,5 dl socker
  • 0,5 paket kokosflingor

Gör så här

  1. Smält margarinet. Vispa socker, 1 dl sojamjölk, kakao och margarinet i en bunke.
  2. Blanda övriga torra ingredienser i en annan bunke. Rör ner de torra ingredienserna i den andra blandningen tillsammans med sojamjölken.
  3. Häll smeten i en ugnssäker form 40x30 cm klädd med ett bakplåtspapper och sätt in i mitten av ugnen som är uppvärm till 200 grader. Känn med en sticka när den är färdig men ungefär 10-15 minuter.
  4. Smält alla ingredienser utom kokosflingorna i en gryta (helst i en med teflon inuti) alternativ över ett vattenbad.
  5. Bred sedan ut krämen över kakan som du precis tagit ut ur ugnen.
  6. Häll ut kokosflingorna över glasyren och ställ sedan in plåten i kylskåpet för att glasyren ska stelna. Skär sedan i rutor och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr