Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mörk choklad helst minst 60% kakaobönor
- 2 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- 1 dl kesella
- 1-2 msk apelsinlikör
- Garnering:
- Chokladplattor
- Hinnfria apelsiner
Gör så här
- Bryt chokladen i mindre bitar och lägg den i en skål som tål värme. Smält chokladen i vattenbad.
- Vispa grädden men inte allt för hårt.
- Rör ner äggulorna en i taget i chokladen under kraftig omrörning. Tillsätt grädden lite i taget under fortsatt omrörning. Rör ner kesellan lite i taget och rör till en jämn smet. Smaka av med apelsinlikör.
- Fördela chokladsmeten i 4-5 portionsformar och ställ dem kallt några timmar.
- Tryck ner en chokladplatta i varje mousse och lägg en skinnfri apelsinklyfta bakom.
- Servera.
Kommentarer
@Maya Lifwergren
Jätte god :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
