Enchiladas

Ett recept som jag verkligen rekommenderar. Jag har ändrat och satt i egna kryddor sådana som jag gillar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lök
  • 500 g köttfärs
  • 8 mindre soft tortillas
  • ½ påse tacokryddor
  • ½ buljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 3 msk ketchup
  • 1 burk creme fraiche ca 2 dl
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2-3 msk sweet chili
  • 1 tsk pizzakrydda
  • ½ tsk vitlökssalt
  • 1 vitlök
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka upp vatten, kertsup och cream fraich, grönsaksbuljongtärning, sweetchili, pizzakrydda, vitlökssalt, vitlök,under omrörning. Bryn köttfärsen och lök i matfettet. Riv osten.
  3. Fördela köttfärsen på varje tortilla. Rulla ihop och lägg dem med skarven ner i en smord
  4. ugnssäker form. Häll tomatsåsen över tortillas i formen och strö av osten över.
  5. Grädda i 15-20 min eller tills osten har smält.

Kommentarer

Jag tog en hel påse taco krydda istället för buljongen. Maten blev jätte god! Sonen tog två gånger, och då är det gott! Kan mycke väl använda detta som bjudrätt! Väldigt lätt lagat också! Tack för receptet! Högsta betyg!
Jag har testat detta idag jättegott. Ska ha tjejträff och bjuda på detta. Tack för receptet.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr