Enchiladas

Enchilada på det smala sättet för den stora familjen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 tsk smör
  • 300 g nötfärs, 10% fett
  • 1 msk tacokrydda
  • 1/2 dl tacosås
  • 1 dl minifraiche
  • 8 små mjuka tortillabröd, á 30 g
  • 1/2 dl Arla Köket's riven ost mager

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en teflonpanna. Lägg i och stek färsen under omrörning så att den blir smulig.
  3. Tillsätt tacokrydda, tacosås och minifraiche.
  4. Låt det koka ihop några min. Lägg färsen på tortillabröden och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnsäkert fat och strö över osten.
  5. Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 min.
  6. Servera med sallad, lök och tacosås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…