Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 hackad gul lök
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 500 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 burk Santa Maria chunky salsa (350 g)
- 1 burk majskorn (300 g)
- 8 soft medium tortillabröd
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Stek lök och vitlök i olja i en stekpanna.
- Tillsätt färsen och bryn den. Salta och blanda ner hälften av salsasåsen och majskorn utan spad. Koka upp.
- Fördela köttfärsröran på tortillabröden och rulla ihop. Lägg dem på ugnssäkert fat. Bred över resten av såsen och strö över ost.
- Gratinera ca 10 min. Servera med strimlad vitkål eller grönsallad och gärna en klick yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
