Enchilladas

En mycket god variant på vanlig tacos!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st 8-pack tortillas
  • 2 påsar tacokrydda
  • 2 burkar tacosalsa
  • 5 dl creme fraiche
  • 2 st köttbuljongtärningar
  • ½ tub tomatpuré
  • 2 st tomater
  • 2 dl riven ost
  • 1 kg blandfärs
  • 4 dl vatten

Gör så här

  1. Bryn köttfärsen, tillsätt tacokrydda och tacosalsa.
  2. Koka creme fraiche, vatten, tomatpuré och buljongtärningarna.
  3. Rulla in ca. 2 msk köttfärs i varje bröd och lägg i en långpanna med höga kanter. Slå över såsen, hacka tomater och strö över. Strö sist ut osten över rullarna.
  4. Sätt in i ugnen på 225 grader i ca. 20 minuter eller tills osten fått färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr