Gör så här

Sätt ugnen på 250°.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.

Finfördela smöret i mjölet.

Rör i mjölk och grädde. Arbeta ihop till en deg.

Platta ut degen på mjölad bänk till en 2 cm tjock platta.

Ta ut 16 rundlar med ett litet glas.

Lägg på bakplåtspapper på en plåt.

Pensla med grädde. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.

Dela och servera dem varma med vispat smör, crème fraiche, grädde eller clotted cream och sylt.

Smaksättningar:

Grova fruktscones

Byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl.

Tillsätt 1 dl russin eller hackade russin.

Äppelscones

Tillsätt 1 dl hackat äpple och 1 tsk kanel i mjölet

Chokladscones

Tillsätt 30 g hackad mörk choklad och 1/2 dl hackad mandel i mjölet.

Tips!

Hallon smakar ljuvligt i dessa scones.

Kommentarer

@Susanne Olofson

Goda scones, men det receptet skulle inte mätta 16 pygméer en gång! Vi gjorde halv sats och fick ut tre små scones - en var till oss som var hemma... Men smakmässigt väldigt bra! Vi gjorde helt naturella den här gången, kanske provar med smaksättning en annan gång.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…