Entresmörgås

Jättegod som förrätt. Har haft den som förrätt på bröllop,succe!!

Förrätter Smörgås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

24 skivor vitt bröd
125 g majonnäs
1 ½- 2 dl vispgrädde
2- 2 1/2 msk salt kaviar
½ pkt dill
Lite svartpeppar
1 hg skivade champinjoner
1 bit färsk gurka
Ev en liten burk svart kaviar
5 hg oskalade räkor
Citron

Gör så här

Kantskär brödet.Ta ut rundlar med t.ex ett glas.
Blanda majonnäs med vispad grädde. Tillsätt dill,kaviar, salt och svartpeppar ..
Bred kaviarröran på brödskivorna och lägg ihop tre och tre. Bred även över kanterna.,täck med plast, Låt stå kallt 3- 4 timmar,helst över natten
Garnera före servering. Med räkor, champinjoner, gurka, ev. kaviar och dill samt citron.

Kommentarer

@Ingegerd Bergquist

Gjorde de här till nyår och det blev verkligen en succé! En liten petitess i receptet dock, kan kännas en aning onödigt att kantskära brödskivorna när man ändå skall ta ut rundlar med ett glas :) Tack för receptet!