Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ½ dl mellan- eller vispgrädde
- ½ tsk gelatinpulver
- 150 g mörk blockchoklad
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl socker
- 1 msk espressokaffepulver eller starkt bryggmalet
- kaffepulver
- Garnering:
- ½ dl vispgrädde
- Kaffepulver
- Blockchoklad
Gör så här
- Häll grädden i en kastrull och blanda i gelatinpulvret. Låt det svälla ca 5 minuter. Värm sedan upp försiktigt tills gelatinet lösts upp.
- Bryt sönder chokladen. Smält den, t ex i en skål över en kastrull med hett vatten. Blanda chokladen med gräddblandningen, crème fraiche, socker och kaffe och rör samman till en slät kräm. Fördela den i sex små mockakoppar. Täck över och ställ i kylskåp att kallna och stelna.
- Garnera med lite vispad grädde, kaffepulver och riven blockchoklad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
