Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Glass:
- 6 äggulor
- 3 dl Dansukker brun farin strö
- 2 msk mald kardemumma
- 1/2 l vispgrädde
- Sås:
- 10 passionsfrukter
- 3 dl vitt vin
- 1/2 dl apelsinjuicekoncentrat
- 1 dl Dansukker ljus sirap
- Garnering:
- 3 st kiwi
- 300 g blå vindruvor
- 1 burk ananas i egen juice
Gör så här
- Rör äggulor med brun farin och kardemumma. Vispa grädden fast och vänd ner den i äggulesmeten. Ställ i frysen i minst 4 timmar.
- Dela passionsfrukterna och skrapa ur köttet. Blanda med vin, sirap och juicekoncentrat. Täck över och ställ i kylen.
- Kärna ur druvorna och skär kiwi och ananas i bitar. Fördela frukten på 10 tallrikar. Häll såsen över. Gör kulor av glassen och lägg ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
