Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Färsbiffar i panna
Här får du ett tips om en lättlagad rätt som passar när det är ont om tid och idéer men som är härligt god.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 tsk örtsalt
- 1 krm svartpeppar
- 1 1/2 msk potatismjöl
- 1 dl mjölk
- 2 1/2 dl Kelda mellangrädde
- 1 msk soja
- Tillbehör:
- hackad lök, persilja och oliver
Gör så här
- Blanda färsen med örtsalt, peppar, potatismjöl och mjölk. Bryn smöret i en stor stekpanna och platta ut färsen direkt i den till en stor biff som täcker hela pannan.
- Stek 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ytterligare 4 min. Ta upp biffarna och skölj ur pannan. Häll grädde och soja i stekpannan och rör om. Lägg i biffarna och låt dem puttra i såsen 3-4 min.
- Servera med tillbehören och kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
