Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor lantbröd
- 400 g blandfärs
- 2 äggulor
- 0,5 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
- 3 tomater
- 1-2 vitlöksklyftor
- 150 g västerbottenost
- 0,5 dl solrosfrön
- 1 dl svarta oliver
- 1 näve blandad sallad
Gör så här
- Ugn 225 grader
- Lägg brödskivorna på plåt med bakplåtspapper. Blanda färsen med äggulor, vispgrädde, salt och peppar. Fördela färsen på brödskivorna. Hacka tomaterna och blanda med skalad och hackad vitlök. Fördela hacket på köttfärsen. Riv osten och strö den över färsen. Ställ in i ugn ca 20 minuter. Strö över salladsblad och servera
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
