Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g blandfärs
- Örtsalt (efter smak)
- 2 msk persilja
- 2 dl mozzarella
- Vitpeppar (efter smak)
- Smör till stekning
Gör så här
- Blanda färsen med örtsalt och vitpeppar. Dela färsen i två delar och platta ut till ca 20x30 cm.
- Strö på persilja och riven mozzarella på den ena. Lägg på den andra delen och tryck till lite försiktigt. Skär i "tårtbitar" och stek dem på medelvärme tills de är gyllenbruna och osten har smält.
- Servera med potatismos och en sallad.
Kommentarer
@miniinatta
Super gott :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
