@Familjens falugratäng

Familjens falugratäng

Vardagsrätter ska vara enkla, billiga och mätta många. Den här gratängen går extra snabbt att laga om du använder färdigtärnad fryst potatis och färdig ostsås.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g falukorv
  • ½ liten purjolök
  • 100 g färska champinjoner
  • 4 ananasringar
  • 100 g tärnad bacon
  • 800 g fryst tärnad potatis
  • 2½ dl färdig ostsås
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk chilisås
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 2 krm cayennepeppar
  • 2 dl riven, lagrad ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Dra skinnet av falukorven och skär den i tärningar. Ansa och skiva purjolök och svamp. Skär ananasen i mindre bitar. Varva falukorv, purjolök, champinjoner, ananas, bacon och potatistärningar i en ugnssäker form.
  2. Blanda samman ostsås, grädde, tomatpuré, chilisås, vitlök, salt och cayennepeppar. Häll såsen över gratängen och avsluta med den rivna osten. Tillaga i mitten av ugnen i 20-30 minuter.

Kommentarer

@_annab_
Denna måltid är verkligen jääääättegood. Däremot stämmer inte tiden riktigt, jag får alltid ha i den cirka 45 min - 1 timme, fast då har jag inte färdigtärnad potatis, utan vanlig som jag tärnat själv. Rekommenderas varmt!!!!!! God och räcker till många!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar