@lenastephanopoulos

Fem-minuterskola

Smälter i munnen!

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g margarin eller smör
2 dl strösocker
4 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 dl sirap

Gör så här

Lägg ett bakplåtspapper på en bakplåt. Droppa på LITE olja och strö ut med pensel.
Mät upp alla ingredienser i en kastrull och koka upp på svag värme under omrörning.
Koka massan så att den tjocknar. Rör under tiden.
Häll upp smeten på bakplåtspappret. Skjut ihop smeten med en kniv så att den blir någorlunda fyrkantig.
Låt kolan stelna. Skär eller klipp den sen i fyrkantiga bitar. Vira in kolan i smörpapper eller plastfolie.

Kommentarer

@soccermum

Femminuterskola *mums* Jag har lite annorlunda recept om du vill prova utan vetemjöl för t ex glutenallergiker: 110 g margarin eller smör 1 dl strösocker 2 msk kakao 1 dl sirap 1 tsk vaniljsocker Blanda, koka fem minuter tills smeten blir "simmig". Häll ut på bakplåtspapper och klipp i fyrkanter när den nästan har stelnat, alternativt rulla ihop den till en korv när den nästan har stelnat och klipp i småbitar :)

@Kim Yttermyr

Kolan var god men jag fick den aldrig att stelna så det var som att äta deg. Kanske gjorde jag något fel? Men som sagt, enkelt recept och mycket goda resultat.