Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 2 mosade kokta kalla potatisar
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl vatten
- 1 ägg
- 1 msk kinesisk soja
- 1 burk champinjonkräm
Gör så här
- Blanda ihop färsen med de andra ingredienserna och forma smeten till en avlång limpa. Lägg den på ett smort ugnssäkert fat och stek i 175 grader ca 60 minuter. Pensla mot slutet med den sky som bildats.
- Potatis, Stekt svamp och kokta grönsaker är gott till. Gör en god sås av skyn.
Kommentarer
@Heidi Åstrand
Den bjöd jag idag till mina gäster. Den blev mycket uppskattad
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
