Festlig ischoklad med smak av vanilj

Denna munsbiten fick jag receptet på när jag praoade i en chokladaffär, och jag rekommenderar alla som älskar ischoklad att testa denna varianten som jag personligen tycker passar utmärkt som efterätt eller godis till julbordet.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 vaniljstång
3 dl vispgrädde
7 dl mjölk
100 g mörk choklad
2 dl vispgrädde att lägga ovan på
Vaniljglass
Kakao till dekorering

Gör så här

Dela vaniljstången på längden, skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i stången och tillsätt grädde och mjölk.
Koka upp, och sila ner i en annan kastrull med den hackade chokladen och rör med visp tills chokladen smält.
Vispa grädden.
Låt chokladen kallna.
Lägg två kulor vaniljglass i höga glas, fyll på med den kalla chokladen.
Deckorera med vispadgrädde och pudra med lite kakao.