Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Festpirog med dragon
Väldigt goda piroger med annorlunda smak.
Ingredienser
- Deg:
- 25 g jäst
- 1 1/2 dl vatten
- 1/2 tsk salt
- 2 msk olja
- ca 4 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 300 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk soja
- 1 1/2 tsk dragon
- ca 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt salt och olja. Häll i mjölet och arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt i 30 minuter.
- Hacka löken. Stek köttfärs och lök i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré, soja, salt, peppar och dragon.
- Sätt ugnen på 225 grader. Kavla degen på mjölat bakbord till en stor oval kaka och lägg den på bakplåtspapper på en plåt. Lägg köttfärsröran på degen och strö över osten.
- Vik över degen över fyllningen och kläm till skarven. Pensla degen med uppvispat ägg och grädda pirogen långt ned i ugnen, ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
