Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 25 g jäst
- 1 1/2 dl vatten
- 2 msk matolja
- 1 tsk salt
- 5 dl vetemjöl
- Matfett till plåten
- Tomatsås:
- 500 g krossade tomater
- 4 msk tomatpuré
- 1 finhackad gul lök
- 2 krossade vitlöksklyftor
- Salt
- Ortpeppar
- Garnering:
- 2 smala, starka korvar
- 100 g skinka i bitar
- 2 ananasringar i bitar
- Svarta och gröna oliver
- 2 tsk oregano
- 1/2 påse pizzaost (150g)
Gör så här
- Smula sönder jästen i en degbunke. Slå på ljummet vatten c:a 37 grader och rör tills jästen smälter. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. Låt jäsa i 30 min.
- Låt de krossade tomaterna rinna av i en sil. Blanda samman med de övriga ingredienserna.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Kavla ut degen till en tunn platta och lägg den i en smord fyrkantig liten långpanna eller på plåt och vik upp kanterna lite. Bre över tomatsåsen. Skär korvarna i små bitar och lägg dem med övriga ingredienser över tomatsåsen. Strö över den rivna osten.
- Grädda pizzan i ugnen i 12-15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
