Fettsnåla bananbrownies

Brownies för dem som tänker på den smala linjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 6 msk kakaopulver
  • 4 msk fettsnål torrmjölk
  • 2 krm bakpulver
  • 2 krm salt
  • 4 mogna bananer
  • Knappt 3 dl farinsocker
  • 1 dl strösocker
  • 4 äggvitor
  • Knappt 4 dl naturell lättyoghurt
  • Frön från 4 kardemumakapslar, stötta
  • Rostade kokosflingor, att stö över kakan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180º. Smörj en liten långpanna.
  2. Sikta mjöl, kakao, torrmjölk, bakpulver och salt i en stor skål och gör ett hål i mitten.
  3. Mosa bananerna, vispa dem med socker och äggvitor, yoghurt och kardemummafrön och blanda jämnt med de torra ingredienserna.
  4. Skeda över smeten i formen och grädda i 25-30 min eller tills kakan känns fast. Strö rostade kokosflingor över, låt kakan svalna i formen och skär den i rutar när den kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr