Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg till 4 minipajer
- 2 dl dinkelmjöl
- ½ dl Risenta bovetemjöl
- 100 g smör
- 1 äggula
- ½ tsk salt
- Fyllning
- 8 Risenta torkade fikon
- 2 dl crème fraiche
- 2 ägg
- 150 g chèvre
- 100 g Risenta valnötter
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Använd matberedare med kniv och mixa snabbt ihop mjöl, äggula, salt och smör några sekunder så att du får ihop degen.
- Tryck ut degen tunt i stora muffinsformar alternativt muffinsplåt av teflon. Nagga botten och ställ dem i frysen ca 20 minuter.
- Grädda de frysta pajskalen i 175° i ca 8 minuter.
- Vispa ihop ägg och crème fraiche. Smula chèvren och strö hälften på pajskalet. Skiva fikonen och lägg dem över chèvren. Slå på äggsmeten och strö över resten av chèvren.
- Grädda pajerna i mitten av ugnen i 175° ca 20 minuter. Låt pajerna svalna något och ringla lite honung över innan de serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
