Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st formfranskabröd
- 4 ägg
- 400 g rökt smörgåsskinka
- 2 msk vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 msk smör
- Lite persilja för garnering
- salt
- peppar
Gör så här
- Hacka skinkan i tärningar eller längder.
- Värm upp smöret tills det slutat fräsa och lägg i brödskivorna, vänd dem efter ca 30 sek. Lägg dem sedan på ett upplägningsfat med hög kant.
- Stek sedan äggen och lägg dem på vart och ett av bröden.
- Börja sedan med att steka skinkan tills den är genomvarm (ej knaprig), pudra över mjölet och tillsätt samtidigt mjölken under omrörning. Låt småkoka i några minuter. Häll stuvningen över mackorna och garnera med en bit persilja eller annat grönt
- Fillibabba!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
