Fläderblomssaft med lime

Underbart, njut bara!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 30 fläderblommor
  • 1 citron
  • 3 lime
  • 1½ liter vatten
  • 1 kilo socker, jag brukar ta hälften
  • 1 påse citronsyra

Gör så här

  1. Lägg de rensade blommorna i en stor bunke tillsammans med finrivet skal av citrusfrukterna och saften.
  2. Koka upp vatten och häll det över. Tillsätt socker och citronsyra, rör om väl så att sockret löser sig.
  3. Täck med ett lock och ställ kallt i 3-4 dygn. Rör några gånger under tiden.
  4. Sila saften genom duk, häll på rena flaskor och förvara kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr