Fransk köttfärs

Försiktig med saltet, oliverna kan vara salta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 1 röd paprika
  • ca 450 g krossade tomater
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk franska örter
  • 1 dl skivade pimientofyllda oliver
  • Tillbehör:
  • Kokt pasta

Gör så här

  1. Bryn färsen i smöret i en stekpanna på ganska stark värme och rör den grynig under tiden.
  2. Kärna ur, skölj och strimla eller hacka paprikan, blanda med färsen och rör ner tomater, tomatpuré, salt och kryddor. Låt koka ihop 8-10 minuter.
  3. Rör ner oliverna och smaksätt mer om det behövs. Servera med kokt pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept