Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g rabarber
- 1 msk potatismjöl
- ½ dl strösocker
- 75 g smör
- 1 dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 1 ½ dl havregryn
- Kardemummaglass:
- ½ liter vaniljglass, färdigköpt
- 1 msk flytande honung
- 2 krm mald kardemumma
- Jordgubbssalsa:
- 250 g jordgubbar
- 1 msk strösocker
- 15 st färska myntablad
Gör så här
- Ugn 225º.
- Skär rabarbern i bitar, skala dem innan de delas om skalet är grovt.
- Lägg bitarna i en pajform och blanda dem med potatismjöl och socker.
- Hacka samman smör, mjöl och socker i en matberedare. Blanda ner havregrynen med en sked så att de behålls hela.
- Häll smulblandningen över rabarberbitarna och grädda mitt i ugnen 25 minuter
- Kardemummaglass:
- Rör glassen mjuk men låt den inte smälta. Rör ner honung och kardemumma.
- Frys om glassen.
- Jorgubbssalsa:
- Skär jordgubbarna i 1/2-cm-stora fyrkantiga bitar.
- Hacka myntabladen.
- Blanda jordgubbar, socker och myntablad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
