Fruktsallad med lime

Söta frukter och bär i en frisk limelag, på toppen en klick syrlig crème fraiche.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ ananas
  • 2 bananer
  • 1 pkt frysta mangobitar
  • 125 g hallon
  • Limelag:
  • 2 limer
  • 1 dl vatten
  • ½ dl socker
  • Servering:
  • Crème fraiche

Gör så här

  1. Riv skalet och pressa saften ur limefrukterna.
  2. Koka upp vatten, socker, limeskal och saft och koka lagen i 5-10 minuter. Låt kallna.
  3. Skär av skalet på ananasen och skär sedan köttet i munsbitar.
  4. Skiva bananerna.
  5. Blanda ananas, banan och mango i en skål och häll över limelagen. Rör om och låt marinera i 30 minuter.
  6. Blanda fruktsalladen med hallon och servera med en klick crème fraiche.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr