Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Frykens köttfärssås
Den här köttfärssåsen kom jag på lite på plats när jag för första gången skulle laga köttfärssås och det blev en succé i hemmet. Även blivit kallad godaste köttfärssåsen som ätits av min fästmö.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 400 g krossade tomater på burk
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 0,75 tsk salt
- Ca 1 tsk socker
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm cayennepeppar
- 1½ dl vatten
- 1 köttbuljong
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- Ketchup
- 1 msk mjöl
Gör så här
- Bryn färsen. Innan färsen är helt brynt lägg i den gula löken och bryn det tillsammans med färsen.Tillsätt sedan tomatkrossen och resten av ingredienserna. Låt det puttra i ca 30 minuter.
- Servera pasta till.
Kommentarer
@Christian Sahlé
Helt klart godkänd.
Min dotters kommentar "den var ovanligt god" så det är bra betyg.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
