Fryst Cheesecake

Mmmm...ljuvlig. Och kanon för man kan förbereda den dagen innan gästerna kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 - 125 gr philadelphiaost
  • 3 Digestivekex
  • Ganera med:
  • Kiwi eller annan frukt
  • Digestivekex

Gör så här

  1. Skål 1:
  2. Vispa ägg-vitorna till hårt skum
  3. Skål 2:
  4. Vispa grädden.
  5. Skål 3:
  6. Rör sönder osten, blanda ner gulorna, en i taget.
  7. Rör ner Socker och vaniljsocker.
  8. Rör ner grädden.
  9. Vänd sedan ner äggvitorna.
  10. Smula ned tre digestivekex i en form med löstagbar botten.
  11. Häll över smeten.
  12. Låt stå i frysen i cirka 5 timmar.
  13. Tag fram ur frysen 20 minuter innan servering.
  14. Dekorera med frukt och smula digestivekex ovanpå

Kommentarer

Mumsennnn.. ett måste efter en god middag.......
Mumssssss....... en av mina favoriter. den bjuder jag oftas på....
Physalis är inte en tomat, det är en frukt, och det kallas även kapkrusbär. Säkert att du inte tar fel på tomat och frukt? Denna är ju lite sötare än en tomat, något besk.
jooo det har är helt roligt, för jag Är fraan Mexiko, och i Mexico vi använder miltomate:de smaa gröna eller gula tomater med "hud" (eller skal hetter den?), bara för saltat mat, och det är kul att se att man kan ätta de som frukt paa en cheese cake!!!!!! grattis för ideen! fint att du användade hud/skal som blommor! du maaste smacka i saa fall, en saas med de här tomater och lite lök och vitlök och en chilli, du tar allt i mixer och sen du kokar allt i en pana, daa den blir en gott saas för en grillad kyckling som fajitas eller for enchiladas (stekat tortilla och sen djuper du dem paa saasen) eller for chilaquiles (nachos djupade med saasen och sen du tar creeme fresh paa dem och vit ost typ mozzarella)! jag visste inte att man kunna hitta de här tomater i Sverige. ha det fint! hej daa. ZinYin
jooo det har är helt roligt, för jag Är fraan Mexiko, och i Mexico vi använder miltomate:de smaa gröna eller gula tomater med "hud" (eller skal hetter den?), bara för saltat mat, och det är kul att se att man kan ätta de som frukt paa en cheese cake!!!!!! grattis för ideen! fint att du användade hud/skal som blommor! du maaste smacka i saa fall, en saas med de här tomater och lite lök och vitlök och en chilli, du tar allt i mixer och sen du kokar allt i en pana, daa den blir en gott saas för en grillad kyckling som fajitas eller for enchiladas (stekat tortilla och sen djuper du dem paa saasen) eller for chilaquiles (nachos djupade med saasen och sen du tar creeme fresh paa dem och vit ost typ mozzarella)! jag visste inte att man kunna hitta de här tomater i Sverige. ha det fint! hej daa.
Älskar cheesecake :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr