Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Fullkornspaj med Quornbitar
En god, enkel och hälsosam hösträtt som passar perfekt när man vill få extra energi till träningen.
Ingredienser
- 175 g Quornitar
- 3 dl fullkornsvetemjöl
- 125 g smör
- 2,5 msk vatten
- 1 lök, hackad
- 2 morötter, hackade
- 4 st ägg
- 4 dl mjölk
- 150 g fårost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en smord pajform. Låt den därefter vila ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 °C. Förgrädda pajskalet, ca 15 minuter.
- Stek bitarna, morötterna och löken tills de får färg. Häll dem sedan över pajdegen.
- Vispa ihop ägg, mjölk salt och peppar. Häll därefter över blandningen över pajen. Toppa med fårost.
- Grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Servera tillsammans med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
