Fylld citronkaka

Härlig kaka med vaniljkräm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 3 1/2 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Rivet skal av 1 citron
  • Fyllning:
  • 3 dl vaniljkräm
  • Garnering:
  • 3 dl florsocker
  • 2 msk svartvinbärssaft
  • Ev strimlad mandel

Gör så här

  1. Smält smöret, låt svalna.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammans med citronskal.
  4. Tillsätt smöret och rör om väl.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form och grädda i 30-35 minuter i 175 grader.
  6. Låt kakan kallna.
  7. Dela kakan i 2 delar och lägg vaniljkräm emellan.
  8. Rör ut florsocker med saften och bred det över kakan.
  9. Strö på mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr