Gör så här

1. Balnda ströbröd och mjölk och låt stå i några minuter så ströbrödet får svälla.
2. Hacka lök och stek den. Häll sedan i löken i köttfärsen tillsammans med ett ägg och ströbrödsblandningen. Häll i kalvfond och soya efter eget tycke och krydda sen med salt, peppar och grillkrydda.
3. Smörj en form och lägg i 2/3 av köttfärsen i formen.
4. Gröp ur en ränna i mitten där du lägger i gräslöksosten.
5. Lägg sedan på resten av kötttfärsen, så du bäddar in osten.
6. In i ugnen på 200 grader i ca 40-50 min.
7. Gott att servera med potatis, brunsås, saltgurka och gelé.