Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Ingredienser
- 100 g Hamburgekött (pålägg)
- 2 dl fraiche
- 1 msk pepparrot
- Örtpeppar
- 4 tunnbrödkorgar el 4 rostade toast
Gör så här
- Hacka påläggs hamburgeköttet till mindre bitar. Blanda fraichen, pepparrot och örtpeppar med köttet. Låt stå o dra en stund. Fyll tunnbrödkorgarna eller toasten och garnera med nått gröna. Jag brukar använda tomat o gurka....
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Vaktelägg och löjrom på laxtartar
Som förrätt eller drinktilltugg
Brie i ugn med tomat och honungsnötter
Smakexplosion i munnen!
Melon med Prosciutto
Söt melon tillsammans med Prosciutto di Parma är en klassisk italiensk förrätt men passar lika bra på buffébordet.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Dryck vi tror du gillar
