Fyrkantiga brända mandlar

Den röda fyrkantiga sorten, som finns på de gotländska marknaderna, s k marknadsgodis. Jag älskar dem!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 100 g mald sötmandel
  • 6 dl ströbröd
  • 1/2 flaska röd karamellfärg
  • 1/2 tsk bittermandelolja

Gör så här

  1. Sjud socker och vatten i ca 15 minuter.
  2. Rör ned övriga ingredienser och koka upp utan att det bränns vid. Rör ordentligt till botten.
  3. Häll blandningen i en fyrkantig form (ca 10x15 cm) klädd med oljat bakplåtspapper. Skär i bitar när smeten svalnat. Plasta in varje bit för sig.

Kommentarer

Vem kommer inte i håg Bagarns brända madlar på Hemse torgdag, mums
Har letat efter receptet i år, nu äntligen kan jag få göra dessa godsaker. Ska testa redan i kväll. Hälsningar Åsa
Tack för receptet , har aldrig gjort dessa ska bli roliga att prova. Kram SEA
Tack för receptet , har aldrig gjort dessa ska bli roliga att prova. Kram SEA
Har älskat dessa sen jag gick i Klinteskolan, men aldrig gjort egna. Nu skall jag prova ditt recept. Tisel

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr