Gafflade pepparkakor

Kryddiga, lättbakade pepparkakor som garneras med mandel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 msk crème fraiche
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk malen kardemumma
  • 1/2 tsk malen ingefära
  • 1/2 tsk malda nejlikor
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • Garnering:
  • 15 skållade mandlar

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt crème fraiche, kryddor och mjöl blandat med bikarbonat.
  3. Arbeta ihop allt till en deg och rulla bitar av den till kulor. Lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper.
  4. Tryck till kakorna med en gaffel och tryck ner en halverad mandel. Grädda i 18–20 minuter

Kommentarer

Hej Idag bakade jag oc´h min dotter dessa kakor och de blev sååå fina och goda. Enkla var de också

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr