Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 msk margarin
- 225 g farinsocker
- 115 g jordnötssmör med nötbitar
- 2 ägg, lätt uppvispade
- 1 tsk vaniljessens
- 225 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- Glasyr:
- 200 g normalfet Philadelphia ost
- 2 msk smör, rumsvarmt
- 225 g florsocker
Gör så här
- Placera 16 pappersformar i fördjupningarna i en muffinsplåt.
- Rör samman smör, socker och jordnötssmör i en skål i 1-2 minuter eller tills allt är väl blandat. Tillsätt äggen, lite åt gången, och rör om kraftigt efter varje gång. Rör ner vaniljessens. Sikta ner mjöl och bakpulver och vänd ner det, omväxlande med mjölken, med en metallsked i blandningen. Fördela smeten i pappersformar.
- Grädda muffinsen i 180 grader varm ugn i 25 minuter eller tills de har höjt sig och blivit gyllenbruna. Låt dem kallna på ett bakgaller.
- Glasyr: vispa cream cheese och smör slätt med en elvisp. Sikta ner florsocker och blanda noga.
- Bred glasyren lite omjämnt på de kalla muffinsen med en palettkniv. Förvara dem i kylskåpet tills de ska serveras.
- Ät och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
