Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mousse:
- 4 dl Arla vispgrädde
- 1 dl glögg
- 125 g mjölkchoklad
- Rostade nötter:
- 100 g pecannötter
- 2 msk florsocker
- 1 tsk smör
- 1 krm kardemumma
- 1 krm kanel
- 1 krm ingefära
Gör så här
- Koka upp 1½ dl av grädden och all glögg.
- Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i blandningen. Tillsätt resten av grädden och låt svalna.
- Sätt ugnen på 150°.
- Rosta nötterna i övre delen av ugnen ca 5 min.
- Lägg dem i en varm stekpanna och tillsätt florsocker.
- Låt det smälta och få fin färg.
- Häll upp på bakplåtspapper och bryt isär när det svalnat.
- Vispa upp moussen och fördela i portionsskålar.
- Toppa med rostade nötter.
Kommentarer
@designgal
Tillsätter man smöret, kardemumman, ingefäran och kanelen i den varma stekpannan med florsockret och nötterna?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
