Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 75 g jäst
- 0,5 l vatten
- 0,5 dl olivolja
- 1 tsk salt
- 4 dl riven kokt potatis
- 3 dl bovetemjöl
- 3 dl krossat bovete
Gör så här
- Värm vattnet och oljan till ca 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt vätskan och rör ut blandningen.
- Tillsätt sedan saltet. Ha i de övriga ingredienserna och arbeta ihop degen ordentligt.
- Forma slutligen 2 limpor som läggs i varsin brödform. Jäs bröden under en handduk eller under plast i 45-60 minuter.
- Under tiden ska ugnen värmas upp till 225 grader. Grädda bröden i 35 minuter och låt sedan svalna i under handduk.
- Önskas en något mjukare skorpa kan bröden penslas med vatten ett par gånger under tiden de svalnar.
Kommentarer
@hff
Varning! Något stämmer inte i detta recepthar prövat olika variante utan framgång och flera oätliga bröd.
@athina
Jag gjorde denna deg, men den gick inte forma till några limpor, den var helt rinnande.
Jag fick kasta alltihopa.
Är det verkligen rätt propotioner mellan mjöl och vätska?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
