Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
God Kasslergratäng
Enkel maträtt & god är den också.
Ingredienser
- 250 gram djupfryst broccoli
- 300 gram kassler
- 250 gram färska champinjoner
- 1 liten bunt persilja
- 1 vitlöksklyfta eller vitlökspulver
- Gratängsås:
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl grönsaksbuljong
- 2 dl riven ost
- salt
- peppar
Gör så här
- Koka broccolin enl anvisningarna på förpackningen.
- Låt den rinna av. Fördela den i en form.
- Skiva kasslern & lägg ovanpå.
- Ansa & finhacka savmpen,fräs den lite i stekpannan ihop med persiljan & pressad vitlök tills vätskan har kokat in.
- Fördela svampröran över kasslern.
- Koka upp buljongen & rör ner creme fraichen. Smaka av med salt & peppar. Häll såsen över kasslern och strö över osten.
- Gratinera i ugnen (225 grader) i ca 15 min eller tills allt fått fin färg.
- Servera med ris & sallad
Kommentarer
@snoddis
Gott och enkelt, fick en ny smakupplevelse med kassler som bas!
@Renate Hagfors
mmm, gratängen var väldigt god!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
