Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 6 ägg
- 2 dl grädde
- 2,5 dl vatten
- 3 msk fiberhusk
- 1/2 tsk salt
- Smör
- 375-400 g rimmat fläsk
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader
- Vispa ihop fiberhusk, grädde, vatten, salt och ägg. Låt stå och svälla i 5 minuter.
- Skär fläsket i små tärningar och stek det sedan tillsammans med en klick smör i den varma ugnen. Passa så det inte blir bränt.
- Slå över pannkakssmeten och grädda i 15-20 minuter tills den är gyllenbrun.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
