Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Godaste varma smörgåsen
En enkel röra att lägga på vitt eller grovt bröd för att sedan grilla i ugnen.
Ingredienser
- 6 skivor bröd
- 2 ½ dl crème fraiche
- 150 g rökt kött av valfri sort, t ex skinka eller kassler
- ½ purjolök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ugn 225°
- Det är bra om alla ingredienser har samma temperatur innan du blandar ihop dem. Annars riskerar du att röran rinner ut.
- Skölj och strimla purjolöken i tunna ringar.
- Strimla köttet i tunna bitar.
- Blanda med crème fraichen och krydda efter smak.
- Lägg upp 6 skivor bröd på en bakpappersklädd plåt och fördela röran på dessa.
- Grilla i övre delen av ugnen i cirka 10-15 minuter tills smörgåsarna fått fin färg.
- Servera och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
