Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 1/2 dl russin
- 1/2 dl konjak, calvados, starkvinsglögg eller portvin
- 50 g valnötskärnor, grovhackade
- 50 g röda cocktailbär, hackade
- 400 g mandelmassa, riven
- Dekoration:
- 150 g mörk choklad
- Tårtdekorationshjärtan
- Silverkulor
Gör så här
- Lägg russinen i blöt i konjaken några timmar.
- Blanda ner valnötskärnor, cocktailbär och mandelmassa. Forma till två rullar.
- Smält chokladen i mikron, ca 2 minuter eller över vattenbad. Pensla chokladen över rullen. Strö över dekorationshjärtan och silverkulor. Låt chokladrullen stelna.
- Skär upp rullen i skivor vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
