Gratinerad chèvre med smörstekta päron

Ät och njut

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 inte för mogna anjoupäron
  • 200 g smör
  • 6-8 msk socker
  • 8 tjocka skivor chèvre
  • Färsk timjan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på grillvärme. Skala och kärna ur päronen. Skär dem i tjocka klyftor. Fräs klyftorna i smör och strö över sockret. Stek någon minut. De ska inte vara genommjuka. Lägg chèvreskivorna på ett smort ugnsfast fat. Gratinera i någon minut tills de fått fin färg. Fördela päronklyftorna på en tallrik och lägg osten på. Garnera med några timjansblad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr