Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 2 st purjolökar
- Matfett till stekning
- Gratängsås
- 2 msk matfett
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 3 dl riven ost
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Smält matfett i en kastrull. Rör ner mjölet och låt koka några minuter. Smaksätt med salt och peppar, rör ner osten och ställ åt sidan.
- Fräs purjolöken mjuk i matfett och bred sedan ut den i en ugnsfast form. Bräck kasslern snabbt och lägg den sedan ovanpå purkolöken. Häll över ostsåsen och gratinera i 250 grader i 15-20 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
