Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grekiska hamburgare
Roligt att vid middagen eller grillfesten låta gästerna plocka ihop sina hamburgare själva efter tycke och smak.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 färskgurka
- 2 dl Crème Fraiche Vitlök
- 2 tomater
- Saltgurka, skurna i stavar
- Sallad
- Hamburgerbröd
Gör så här
- Skala och riv gurkan, salta och låt det dra in ca 10 minuter, pressa sedan ur vattnet och blanda med Crème Fraiche Vitlök.
- Skiva tomater och skär saltgurka i stavar.
- Salta och peppra köttfärsen efter smak, blanda och forma hamburgare. Grilla hamburgarna på oljat galler över glödande kol.
- Grilla hamburgerbrödet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
