Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/2 kg köttfärs
- 1 hackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 knippe persilja
- 200 g smulad fetaost
- 1 ägg
- 1 dl hackade soltorkade tomater
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Hacka löken, persiljan och de soltorkade tomaterna. Smula sönder fetaosten och pressa ner vitlöken i en bunke.
- Blanda köttfärsen, ägget och allt de sönderhackade i en bunke. Låt stå kallt en liten stund. Forma till runda små köttbullar och stek dem.
- Servera med pasta, sallad och kall tomatröra.
Kommentarer
@Pia Karlsby
Gjorde de här till middag idag! Gjorde biffar istället och serverade dom till Risotto! Jättegott!
@gnagett
Detta gillade vi, köttbullar med smak av fetaost och soltorkade tomater. Grekland är vårt favoritland. Tack för receptet.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
