Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillad chèvretoast med rostade nötter och citron och farinsockersirap
En spännande kombination mellan knaprigt, citronfriskt och krämigt. Sirapen är jättegod att ringla över glass.
Ingredienser
- 6 skivor vitt bröd
- 2 msk smör
- 300 g chèvreost
- 150 g blandade nötter, t ex pinje, cashew och pistagenötter
- Citron och farinsockersirap:
- 4 citroner
- 3 ¾ dl farinsocker
- Garnering:
- Strimlade sockerärter
Gör så här
- Sirap: Skölj citronerna i ljummet vatten. Skär skalet av en citron i tunna remsor. Pressa saften ur alla citroner och mät upp 2 ½ dl. Häll citronsaften i en kastrull och tillsätt citronskal och farinsocker. Rör tills sockret lösts upp. Låt sirapen koka upp. Skumma väl och låt sjuda sakta ca 20 minuter, tills den blir simmig. Häll upp sirapen på en väl rengjord glasburk och låt svalna.
- Sätt ugnen på 225 grader. Kantskär brödet och bre dem med smör. Skär chèvreosten i skivor och lägg dem på bröden. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Gratinera toasten mitt i ugen ca 10 minuter. Strö över nötter, ringla på sirap, garnera med sockerärter och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
